京都で創業49年 厳選素材を使ったこだわりのキムチの販売の老舗。
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キムチのほし山
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キムチ5種食べ比べお試しセット

黒毛和牛すじ煮込み

★厳選素材を使用した、ほし山9種類の白菜キムチ
一人一人に好みの味を知ってほしいという願いが形になりました。
画像 名称 説明 商品番号 内容量  価格(税込)   賞味期限  買物カゴ
9種類の白菜キムチ 白菜キムチ 当店では辛さ・味・機能性の異なる9種類の白菜キムチをご用意しております。国産の白菜など、厳選した素材を使用しています。相性ぴったりの白菜キムチを是非見つけてください。
 101-109
長漬
【無臭袋】		 各種
約500g		 ￥800〜 各種
10日間
(要冷蔵)		 ご注文は
こちらから→
151-159
切漬
【無臭袋】		 各種
約500g		 ￥890〜
1001-1009
長漬
【特小樽】		 各種
約1,700g		 ￥2,920〜
(タル付)
ギフトセット ほし山の
ギフトセット		 お中元、お歳暮、ご贈答にもお喜びいただいております。2006年5月8日フジテレビめざまし土曜日に紹介されました。
 901-907
【化粧箱入】		 1セット ￥2,900
〜
￥4,300		 - ご注文は
こちらから→
キムチのガラスビン キムチの
ガラスビン
 便利なガラスビンです。550ml入ります。このガラスビンの中で、じっくりゆっくり熟成させ、時とともに変わるキムチの味をお楽しみ下さいませ。
 4005 1瓶 ￥150 -


★コリコリの食感が味わえる所だけ厳選！レア身チャンジャ
※タラの胃袋の筋繊維が糸状に入っております。胃袋の一部で全く問題ございません。
チャンジャ チャンジャ アラスカ産の希少価値の高い本タラを使用！しかも船内冷凍された鮮度の良い上質な本タラの胃袋しか使用していません。 また、厚い部分を多く使用し、コリコリとした食感でありながらも歯切れのいいチャンジャに仕上げました。
 309
【カップ】		 約300g ￥1,470 各種
6ヶ月間
(要冷凍)

10日間
(要冷蔵)
359
【カップ】		 約150g ￥740
詳細はこちら
切干大根入りチャンジャ 切干大根
入り
チャンジャ		 アラスカ産の希少価値の高い本タラを使用したコリコリ食感の韓国最高級の珍味。チャンジャの旨味を切干大根にしみこませ、2種類の食感で美味しさ倍増です。
 310
【カップ】		 約150g ￥480 6ヶ月間
(要冷凍)

10日間
(要冷蔵)


★ほし山がたまごかけごはんのタレ作りました。
黒毛和牛スジ煮込み キムチ醤油 ほし山がオリジナルのたまごかけごはんのタレを作りました。玉子かけ用だけではなく、料理用途は多種多様！使い方はあなた次第です。キムチ醤油を入れるだけで旨みがグゥ〜ンと倍増！！
 220
 約180ml ￥480 60日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら


★黒毛和牛100％！希少性が高いすじ肉を惜しげもなく使用しました！
軽食コーナーで大人気メニュー黒毛和牛すじ丼で使用しています。
黒毛和牛スジ煮込み 黒毛和牛
牛すじ煮込み		 柔らかくした黒毛和牛すじ肉を特選ピリ辛ダレで煮込みました。100％黒毛和牛です。京都梅津の本店では黒毛和牛すじ丼として大人気商品です！※コンニャクは入っていません。
 320
【パック】		 約100g 通常価格
￥650
↓
お試し価格
￥550
↓
特別価格
￥500		 30日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら


★ほし山梅津本店の軽食コーナーメニュー「ほし山カレー」をご自宅でお楽しみ頂けます。
ユッケジャンカレー ユッケジャン
カレー
 ほし山オリジナルコチュジャンが隠し味！合挽きミンチ肉がたっぷり入った韓国風辛口カレーです。ほし山梅津本店軽食コーナーでも大人気です。
 329
【パック】		 約200g 通常価格
￥780
↓
お試し価格
￥680		 90日間
（要冷凍）

6日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】


★コラーゲンたっぷりのお肉、お肌や関節に良いと言われています。
牛すじまく煮込み焼肉 国産牛
牛すじまく
煮込み
焼肉風味		 赤身の部分は、ほとんど含まれておらず、たっぷりコラーゲンが含まれているふるん♪ふるん♪の美味しい部位メンブレン（ハラミまく）を焼肉風味に仕上げました。今晩のおかずで、もう一品ほしい！ビールのおつまみに何かほしい！という時に是非どうぞ！
 321
【パック】		 約100g 550円
 30日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
ミミンガ ミミンガ コラーゲン豊富な豚のミミを甘辛い醤油タレで炊き込みました。コリコリ食感がたまりません！ビールのおつまみにもぴったり。
 303
【パック】		 約80g ￥370 20日間
（要冷蔵）


★旨い焼肉のタレはこれだ！調味料としても便利！
焼肉のタレオモニの味 NEW!!
焼肉のタレ
オモニの味
 コク深い旨みたっぷりのタレは、お肉の旨みをさらに引き立ててくれます。※良く振ってからご使用下さい。
 722
【1本】		 約180ml ￥480 90日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
焼肉のタレこってり 焼肉のタレ
こってり
 ｢甘いたれでは味がしつこい。｣｢甘くない本格的な焼肉のたれが欲しい｣そんなお客様のご要望から生まれた甘くない、コクのある本格焼肉のたれ。※良く振ってからご使用下さい。
 711
【1本】		 約180ml ￥480 90日間
(要冷蔵)
焼肉のタレあっさり 焼肉のタレ
あっさり
 あっさりピリ辛のサラッとしたもみだれ。お肉をよくもみ混んで使ってください。※良く振ってからご使用下さい。
 712
【1本】		 約180ml ￥480 90日間
(要冷蔵)


★ほし山の特別商品
2008年3月5日読売テレビ情報ライブミヤネ屋『きょうのおとも』2008年1月28日毎日放送ちちんぷいぷい2007年2月13日週刊女性の人気店！アツアツ石焼きグルメの特集で紹介されました。
石焼ピビンバセット 石焼
ピビンバ
セット		  女優ユン・ソナさん、フジＴＶの中野アナに『おいしい！』と絶賛頂きました。セラミック製の石鍋にご飯と具材を盛ったら、コンロに乗せて焼くこと５分で完成！おこげと一緒に食べれば最高です！
 951 1セット ￥3,500 - ご注文は
こちらから→


★ほし山のむし豚と、つけて美味しいむし豚のタレ
（※全て手作業でブロック状に切り分けますので、きっちりした量を切り落とす事が出来ません。むし豚アバラ皮付き５２０ｇの場合１４５０円【1円の単位は切捨てサービス】になります。）
むし豚 むし豚
（各部位）		 創業49年の伝統の技を受け継いだ匠が丁寧に豚を蒸し上げます。余分な脂を取り、旨みたっぷりの肉汁だけ残します。 包丁を入れた時に、肉からにじみ出る肉汁は、はっきり言って感動です。※代金引換のみご注文頂けます。
 601-603
【ブロック状】
\300/100ｇ		 量売
約400g
〜
約700g		 \1,200
〜
\2,100		 10日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
ご注文は
こちらから→
ロール巻き 豚肉
ロール巻き		 貴重部位豚の天肉を丁寧にハム状にし、巻き上げました。柔らかく旨みも栄養も満点。国内トップクラスの平均寿命を誇る沖縄県で伝統的に食されているのが豚肉です。ビタミンＢ郡が豊富に含まれています。※代金引換のみご注文頂けます。
 605
【ブロック状】
\400/100ｇ		 量売
約350ｇ
〜
約450ｇ		 \1,400
〜
\1,800		 10日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
ご注文は
こちらから→
こってりチョジャン こってり
チョジャン		 チョジャンといえばむし豚に美味しいタレです。トロッとした甘味ある辛酢味噌です。お刺身、生野菜などにも合います。※良く振ってからご使用下さい。
 709
【1本】		 約180ml ￥390 90日間
(要冷蔵)
あっさりチョジャン あっさり
チョジャン
(酢味噌)		 チョジャンといえばむし豚に美味しいタレです。サラッしたさっぱり味のチョジャン。ゆでたイカと和えて"イカ・フェ"なんていかが？※良く振ってからご使用下さい。
 710
【1本】		 約180ml ￥390 90日間
(要冷蔵)


★ほし山の野菜キムチ
大根サイコロキムチ 大根
サイコロ
キムチ

カクテキとも言われる定番キムチ。隠し味に使うショウガがアクセント、桃を多く使って辛味のなかに甘みもしっかり感じるタレで漬け上げました。

 201
【無臭袋】		 約300g ￥380 10日間
(要冷蔵)
きゅうりキムチ きゅうり
キムチ		 タレの味をしみこませるために半分皮を削ります。パリパリ食感のために半分皮を残します。このバランスがまさに絶妙！
 202
【無臭袋】		 約300g ￥630 10日間
(要冷蔵)
ブツ切り大根キムチ ブツ切り
大根キムチ		 2007年1月13日週刊現代に紹介されました。砂糖を使わずに桃や大根の甘さのみ使った大根キムチのシャクシャクと音を奏でる歯ごたえがたまりません！隠し味に使うショウガがアクセント。
 203
【無臭袋】		 約300g ￥380 10日間
(要冷蔵)
ねぎキムチ ねぎ
キムチ

食べる直前にねぎキムチのタレをねぎにかけて和える。口に入れた瞬間、ねぎの辛味と旨味が口から広がりご飯にお酒に手がとまりません。 ネギの仕入れ量によってはお届けがご注文日より１０日程お待ちいただく場合がございます。

 204
【カップ】		 約40g ￥300 4日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
割干大根キムチ 割干
大根キムチ		 濃縮された味と栄養。独自の方法で割干し大根特有の臭みを押さえ甘めのタレで仕上げました。
 205
【カップ】		 約110g ￥370 20日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
小松菜キムチ 小松菜
キムチ		 無農薬無化学肥料の茨城県産小松菜を醤油ベースのさっぱりした味わいに仕上げています。シャキシャキ食感がたまらない一品です。
 206
【無臭袋】		 約300g ￥660 14日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら
水キムチ 水キムチ 2003年7月雑誌「あまから手帳」に紹介されました。よほどの韓国通しか知らない水キムチ。米粉を溶いたツユに白菜や大根・リンゴを薄切りにし、塩を少々加えてキンキンに冷やして食べます。
 207
【スタンド】		 約500g ￥350 10日間
(要冷蔵)


★万能調味料、魔法のひとさじ！
2006年5月24日フジテレビ超Ｖ.Ｉ.Ｐ.、2008年2月28日関西テレビ京都チャンネル「京都チャチャチャ！」で激辛ひとさじが紹介されました。
激辛ひとさじ 【オススメ】
激辛
ひとさじ		 青唐辛子プッコチを微塵にしたものを大量に使い、とろっとさせた薬味。食べる七味と言ってもいいでしょう。具入りの調味料です。スプーンでひとさじ加えれば、美味しさ倍増。辛いですが、刺々しさは無く、まろやかな辛味。ごはんにかけても美味しいですよ。店長のオススメです。
 713
【カップ】		 約130g ￥500 90日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら


★ほし山の海鮮キムチ
★2008年3月21日雑誌MONEYJAPANの厳選「海の幸」のコーナーでイカキムチとタコキムチが紹介されました。
海鮮イカキムチ 海鮮イカ
キムチ		 食べればピリっと辛口なのに最後口に残るのはイカの濃厚な甘味。イカの甘味とキムチ薬味の辛味は絶妙の味わいで美味しくご飯がすすみます。
 2001
【パック】		 約80g ￥450 7日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
海鮮タコキムチ 海鮮タコ
キムチ		 プリプリのタコの身のシコシコ食感とピリリと舌に感じる辛味が絶妙の美味しさ！軽くゆでていますので、かむほどに美味しさがじゅわっとあふれ出てきます。
 2002
【パック】		 約80g ￥450 7日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら


★ほし山の韓流デリカ
ごま味ピリ辛じゃこ ごま味
ピリ辛
じゃこ		 炒め炊きしたじゃこは甘辛くピリっとした味。 風味のいい上質なごまを加えているので、香ばしくお箸がすすみ止まりません。
301
【カップ】		 約60g ￥370 20日間
(要冷蔵)
ごまの葉漬（醤油味） ごまの葉漬
（醤油味）		 ごまの葉とは"えごま"の葉の事。焼肉やご飯などに巻いて食べると最高に美味しい食材です。ニンニクと醤油だけのシンプルな味付けで甘みを加えず、えごまの葉独特の風味を生かしてサッパリ味に仕上げています。
304
【カップ】		 約150g ￥530 30日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
黒のり味付 黒のり味付 ミネラル豊富な海藻の王様とも言われる高級素材"岩のり" を使った贅沢な一品。岩のり独特の食感と風味にごま油の香りが加わり岩のりを更に美味しくしてくれています。
 306
【カップ】		 約80g ￥530 30日間
(要冷蔵)
ピビンバセット ピビンバ
セット		 カレービビンバや卵ビビンバ、スープを加えてビビンバでクッパ！おいしいビビンバをカンタンに作れます！ ※保存料を使用しておりませんので短めの賞味期限を設定しております。
307
【カップ】		 1.5人前 ￥370 夏季3日間

通常4日間
(要冷蔵)
ほたるいかちょび辛 NEW!!
ほたるいか
ちょび辛		 ４月の十日頃から二十日間程の間に富山湾内の定置網で捕獲されたほたるいかを新鮮なままに釜茹でし、冷風で乾燥させ余分な水分を取り除き、こってりとした調味液に漬け込み熟成した他に類の無い商品です。辛さ度：★★★
 2010
【パック】		 約100g ￥480 14日間
(要冷蔵)
日本海産イカの塩辛 NEW!!
日本海産
イカの塩辛
 日本海の大和堆（やまとたい）で漁獲された250ｇ〜300ｇの丸々と肥った船上冷凍したするめいかを塩辛にし、甘みの強い韓国の唐辛子とあえました。塩角のとれた円やかな塩辛に唐辛子の辛味が絶妙の一品。辛さ度：★★★
 2011
【パック】		 約100g ￥480 14日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
さき明太味付 さき明太
味付		 乾燥したタラの身をごま油をべーすに韓国風に和えました。 一口食べればごま油の香りと辛味が口に広がり、噛むほどに感じるタラの美味しさ。一度食べればとりこになること間違いなし！
 311
【カップ】		 約120g ￥530 各種
19日間
(要冷蔵)
361
【カップ】		 約70g ￥370
ブツ切り明太 ブツ切り
明太		 乾燥タラを唐辛子やごま油を使い韓国風に煮付けました。 一度乾燥されているので、魚の臭みは無く独特の食感で特に皮の部分が美味しいお惣菜です。※小骨があることがございます。ご注意下さいませ。
 312
【パック】		 約150g ￥530 14日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
辛するめ 辛するめ 上質な白さきいかをコチジャン等で真っ赤に味付け。噛めば噛むほど濃厚なコチジャンの甘辛味とさきいかの旨味が口の中であふれ出てきます。
 313
【カップ】		 約120g ￥530 各種
30日間
(要冷蔵)
363
【カップ】		 約65g ￥370
プッコチ味噌漬け プッコチ
味噌漬け

激辛好きにはたまらない一品です。店長は食べた瞬間、全身の毛穴が開きました。世界一辛い唐辛子ハバネロにも近づく勢いです。味噌自体にしっかりと青唐辛子の風味と辛さがしっかりのっています。 唐辛子そのものを使っているのでダイエットに有効なカプサイシンの量も半端じゃありません。

 314
【パック】		 約100g ￥370 60日間
(要冷蔵)


★ほし山の韓風チヂミ・スープ
ニラベタ（チヂミ） ニラベタ 自然に限りなく近い栽培方法で作られる伊与木さんが作る元気ニラ。そんなこだわりのニラをたっぷり使ったシンプルなチヂミ。青唐辛子を使い、ピリリと舌で辛味を感じればニラの香りと風味が口に広がります。 乾炒り時に、黄身をちょっとくずした目玉焼きに重ねて食べると、さらにおいしくなります。

 401 1枚 ￥200 5日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
すじベタ（チヂミ） すじベタ こだわりのニラをたっぷり使ったチヂミ。 やわらかい牛すじ肉(ミンチ)を使い、お肉の美味しさたっぷりに仕上げています。牛すじ肉に合わせてにんにくを使用し、ニラベタよりもコクのあるチヂミに仕上げました。
 402 1枚 ￥250 5日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
シーフードベタ（チヂミ） シーフード
ベタ		 イカとエビ粉を加えて海鮮の風味たっぷりに仕上げています。 エビ粉の香ばしさとイカの食感が好評で当店一番人気のチヂミです。フライパンで油をひかずにから炒りして、表面をパリッとさせて、味付きですので、タレなどをつけずにそのままお召し上がり下さい。
 403 1枚 ￥250 5日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら
韓国風なべ風だし 韓国なべ風
だし		 キムチ鍋のスープに最適。煮物やおでんのだしにも美味しい韓国風だしです。色んな料理にだしとして幅広く使えるので韓国好きには本当にオススメ！
 502
【パック】		 約2人前ｌ ￥300 6ヶ月間
(要冷凍)

3日間
(要冷蔵)
詳細はこちら
鶏スープ 無添加
鶏スープ		 完全無添加の鶏スープ。丸一日かけてとった濃厚な鶏ガラスープ。トックスープに、鶏鍋スープに、さまざまなお料理に幅広く使えます！お好みで味付けをしてご利用下さいませ。
 501
【パック】		 約2人前
約400ｍｌ		 ￥320 6ヶ月間
(要冷凍)

3日間
(要冷蔵)
牛骨スープ 無添加
牛骨スープ		 完全無添加の牛骨スープ。上質な国産牛の牛骨を丸一日かけて煮込みんでとったスープです。スープや煮物、様々な料理のベースにお使い下さい。お好みで味付けをしてご利用下さいませ。
 507
【パック】		 約2人前
約400ｍｌ		 ￥320 6ヶ月間
(要冷凍)

3日間
(要冷蔵)
キムチチゲ キムチチゲ 温めるだけ簡単キムチ鍋。このキムチチゲにやわらかめの絹ごし豆腐を加えると、スンドゥブチゲになります。白菜・人参・大根・タマネギ・青唐辛子・豚肉と具沢山のチゲ。
503
【パック】 		約2人前 ￥450 6ヶ月間
(要冷凍)

3日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら
カルビスープ カルビ
スープ		 牛骨を10時間以上炊き込んだ白湯スープ。塩・コショウで味を調えてどうぞ。
 504
【パック】		 約2人前 ￥530 6ヶ月間
(要冷凍)

3日間
(要冷蔵)
どじょう汁 どじょう汁 丁寧に裏ごしした、どじょう・ゼンマイ・ずいき・はくさい菜がたっぷり入っています。山椒がきいて特製の辛味噌付きです！
 505
【パック】		 約2人前 ￥900 6ヶ月間
(要冷凍)

3日間
(要冷蔵)
テールスープ テール
スープ		 牛テールをやわらかく煮込んだスープ。刻みネギと塩を加えてお召し上がり下さい。
 506
【パック】		 約2人前 ￥1,600 6ヶ月間
(要冷凍)

3日間
(要冷蔵)


★ほし山の調味料
特選ヤンニョム 特選
ヤンニョム		 あみえびの塩辛をたっぷり使った、旨味たっぷり、コクたっぷりの辛ダレ。このタレをだしで溶けば、どこにも売っていないキムチ鍋の素の完成です。味噌を加えて、キムチをお鍋にいれれば、あつあつの美味しいお鍋の出来上がりです。
 739
【カップ】		 約130g ￥450 30日間
(要冷蔵)
【店長オススメ】
詳細はこちら
キムチの素 キムチの素 クセのない味でパスタやステーキ、お味噌汁に。様々な料理に使える万能調味料。ニンニクたっぷりの濃厚なコクと風味は色んな料理に美味しさを加えてくれます。
701
【小スタンド】		 約110g ￥300 90日間
(要冷蔵)
チゲ味噌（中辛） チゲ味噌
(中辛)		 日本人が最も好むと言われる信州味噌を使い独自にブレンド。あっさり風味のお味噌に唐辛子を加えて"あっさりピリ辛お味噌"に仕上げました。
 702
【カップ】		 約450g ￥530 60日間
(要冷蔵)
特選チゲ味噌（甘辛） 特選
チゲ味噌
（甘辛）		 西京味噌は米の割合が非常に高い為、少し甘口で香りがとても良く、色の鮮やかなところが特徴です。そんな西京味噌を独自にブレンドしチゲ味噌用に仕上げました。
703
【カップ】		 約450g ￥630 60日間
(要冷蔵)
サラダドレッシング サラダ
ドレッシング
（しょうが味）		 醤油をベースにしたごま油風味のドレッシング。和え物やおひたしにも使えます。※良く振ってからご使用下さい。
 704
【1本】		 約180ml ￥390 60日間
(要冷蔵)
サンチュ味噌（中辛） サンチュ
味噌
（中辛）		 日本人が最も好むと言われている信州味噌をブレンドしたピリ辛味付けのつけ味噌。野菜だけでなくお肉につけても美味しいです。
 705
【カップ】		 約300g ￥320 60日間
(要冷蔵)
サンチュ味噌（甘辛） サンチュ
味噌
（甘辛）		 白味噌がベースのあっさり甘口味噌。生の野菜にたっぷり付けていただいてください。
706
【カップ】		 約300g ￥420 60日間
(要冷蔵)
ヤンニンジャン ヤンニン
ジャン		 上質な唐辛子とニンニクをベースのコクと辛さの調味料。
 707
【カップ(大)】		 約830g ￥1,050 各種
90日間
(要冷蔵)
737
【カップ(中)】		 約400g ￥530
コチジャン コチジャン 唐辛子と水あめがベースの甘辛調味料。炒め物や和え物など幅広く使えます。※コチジャンの中に白い結晶が出来る事がございますが、品質上問題ございません。
 708
【カップ(大)】		 約920g ￥1,050 各種
90日間
(冷暗所)
738
【カップ(中)】		 約400g ￥530


■韓国のお酒
【未成年者の飲酒は法律で禁止されています。従って未成年者のお客様に対しては酒類を販売出来かねます。】
【韓国酒はwebサイト販売限定につきまして、お電話、FAX、店舗販売では販売できません。】
マッコリ 二東マッコリ
 二東マッコリは白雲山の200ｍ地下天然岩盤水とお米で作った韓国伝統のお酒です。冷たくして振って、お飲みになると一層味よくなります。
 9001 1000ｍｌ ￥730 約10ヶ月
(常温)
チャミスル 眞露
チャミスル		 韓国では焼酎をストレートで飲むことが一般的になっています。「眞露チャミスル」もつめたく冷やしてストレートで飲むとさっぱりとした中に甘さを感じ美味しくいただけます。
 9002 360ｍｌ ￥420 (常温)


★ごはんに巻いて美味しい韓国のり
黄色3連 黄色3連
韓国のり
（あっさり）		 パリパリの食感にごま油の風味と塩味。きめ粗く作られた韓国海苔は口に残らず食べたそばから次に手を伸ばしてしまいます。ごま油と塩加減度：★★★
 806 12枚入
×
3袋		 ￥320 約3ヶ月間
(冷暗所)
ヤンバンのり 両班
（ヤンバン）
韓国のり
 塩加減とごま油風味が絶妙の味付韓国のりです。ごま油と塩加減度：★★★★
 3003 8枚
×
8袋		 ￥420 約3ヶ月間
(冷暗所)


★ほし山の韓的食材
チヂミの素 チヂミの素 簡単に美味しい自分好みなチヂミを焼くことができます。タレ付ですから必要なのはチヂミに入れたい具をそろえるだけ。
 801 約330g ￥400 約1年間
(冷暗所)
とうもろこし茶 とうもろこし
茶		 とうもろこし茶には水溶性の食物繊維が多く含まれており、コレステロールを抱きこんで 排泄する作用があります。ですから利尿効果も強く、便秘の解消にも効果的なお茶なんです。作り方は、水、1リットルに対しコーン茶50ｇを入れて沸騰させて下さい。麦茶とブレンドしても美味しく飲んで頂けます。
 802
【真空パック】		 約500g ￥420 4ヶ月間
(冷暗所)
ゆず茶 ゆず茶 はちみつ入りののどに優しい飲み物。お湯に溶かしてそのままホットで飲んでも、冷やして飲んでも格別です。パンに塗っても美味しいですよ。
 3029 約510g ￥750
約２年
(要冷蔵)
3030 約1030g ￥1200
生プッコチ 生プッコチ 青唐辛子（プッコチ）です。焼肉をはじめ、韓国料理には欠かすことができません。 生野菜ですので特に夏場は日持ちしません。 しおれたり痛みやすくなっています。到着後すぐに適切な調理や処置をおこなうかお早めにお食べ下さい。 ※中には辛くない青唐辛子が混ざっている事がございます。ご了承下さい。
 803 約100g ￥380 7日間
(要冷蔵)
高麗冷麺 高麗冷麺
(タレ付)
(1食入)		 韓国の伝統的な細面とスープを再現し、食通をもうならせる受け継がれた伝統の味。 こしが極めて強い、さらに生麺タイプなので手軽に本格的韓国冷麺がご家庭でもつくれます。＊麺にそば粉を使用しています。そばアレルギーの方はご注意下さい。
 3019 1食入 ￥210 約6ヶ月間
(冷暗所)
きねうち冷麺 きねうち
冷麺
(タレ付)		 きねうち麺とは、ほどよい麺のコシ、穀物本来の自然の甘さと風味に加え、もっちりとした歯ごたえがあります。ピリリと辛いあっさりスープに麺を絡めれば、おいしい冷麺の出来上がりです。 ＊麺にそば粉を使用しています。そばアレルギーの方はご注意下さい。
 3018 1食入 ￥210 約30日間
(冷暗所)
【店長オススメ】
トッポギ コシヒカリ
100％
大原野
トッポギ		 トッポキは弾力の在る歯ごたえがあります。食べごたえの在るお餅ですので、トッポキ自体に味付けをして炒めたりトッポキチゲなどメインの食材として存在感の在るお餅です。
 808 約200g ￥320 約30日間
(要冷蔵)
大原野トック コシヒカリ
100％
大原野
トック		 日本のお餅とはまったく違う韓国のスープ餅。このプルンプルンの食感、コシヒカリ100%のほのかな味わい。 雑煮やお鍋に入れても日本のお餅のようにドロドロにとけたりしないのが美味しさの秘密です。是非一度この食感をご賞味ください。
 861【大】 約500g ￥620 各種
約30日間
(要冷蔵)
811【小】 約200g ￥320
詳細はこちら
ム ム 健康と美容に大変良いとされるそば１００％の健康食品です。大変消化がよく、又、低カロリー食品です。韓国の蕎麦（そば）豆腐とでも言えばいいでしょうか？そのまま、冷奴の様に切り、韓国のりやネギを載せてムのタレをかけてお召し上がり下さい。 
 809 約480g ￥530 7日間
(要冷蔵)
ムのたれ ムのタレ 健康と美容に大変良いとされるそば１００％の健康食品。「ム」を美味しく食べるために作られたタレです。唐辛子を加えた辛めの唐辛子醤油で「ム」以外にも納豆や冷奴にどうぞ。
 810 約180g ￥210 90日間
(要冷蔵)
サムゲタン サムゲタン 若鶏をじっくり煮込んだ白湯のスープは栄養がたっぷり。古来より王室でしか味わえなかった高級料理「サムゲタン」は韓国で専門店があるほど人気で、 身体が弱っている時に免疫活性化の最大の健康食として知れわたっております。
 862【大】 2人前 ￥1,260 各種
約1年半
(冷暗所)
812【小】 1人前 ￥690
唐辛子 中国産
唐辛子		 韓国種唐辛子より辛みの強い唐辛子です。味を見ながら少しずつ足していくのが上手な使い方です。
 813
【粉】		 約150g ￥270 各種
4ヶ月間
（要冷蔵）
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【荒】		 約150g ￥270
815
【特中荒】		 約150g ￥290
韓国産唐辛子 韓国産
唐辛子		 辛いだけの日本の唐辛子とは違い、やや辛い中に、甘味と味がある最高級のキムチ用の唐辛子です。 見た目は、粗いですが、種も一緒にひいてあります。使用すると粉になり粒が残らないすぐれものです。
 817【荒】 約150g ￥420 各種
4ヶ月間
（要冷蔵）
867【荒】 約1kg  ￥2,100
極上ごま油 太香ごま油 極上のまろやかなごま油です。大げさですがそのまま飲めるのではないかと思うくらいです。炒め物などにももちろん、ご利用いただけますが、サラダなどに振りかけると、ゴマをそのまま振りかけているのかと思うくらいです。すごいごま油。※極上ごま油の名称が変更になりました。
 3039
【1本】		 約450g ￥800 約2年間
（冷暗所）

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・おかげさまで沢山のメディアで当店を紹介していただきました。



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国産白菜のみを使用。だから安心。

・ほし山の厳選素材
目利きが選ぶ白菜 天日干の唐辛子 福島産の白糖
★最高の白菜は、身が分厚いにもかかわらず柔らかく、白菜本来の甘みが味わえます。当店では、知る人ぞ知る白菜の目利き「北尾商店の北尾さん」が厳選した白菜を使っています。他店さんが聞いたらビックリするような高値で取引される日本最高級の国産白菜です。白菜の旨み・甘みを感じてください。 ★キムチといえば唐辛子です。当店が選んだのは、天日干しの韓国種の唐辛子。辛さの中からじんわり甘みが広がり、他の唐辛子では出ないキムチが作れます。スーパーのキムチと違って「辛いだけじゃなくて旨味がすごい！」と好評な理由の一つです。 さらに、合成着色料がなくても色鮮やかなキムチが作れるのも特徴です。 ★福島県の畑で育った白桃。キムチの素材として利用すると味がまろやかになり、コクが増します。 白菜の甘みに白桃甘みがプラスされ、食べた瞬間甘みが口の中に広がります。甘みが唐辛子の辛さを引き立たせます。当店こってり白菜キムチに福島産の白桃が使用されています。
沖縄の塩 青森のにんにく  
★塩漬白菜、薬念ともに、味の決め手となるのが塩。白菜キムチは少量の並塩でやわらかくしてから満遍なく沖縄の塩を振っていきます。塩加減の非常に難しい白菜キムチだけに、旨いキムチをつくるには素材の旨みを最大に引き出す塩が必要です。その沖縄の塩とは、輸入天日塩と沖縄の海水から作られた塩水を日本最大級を誇る特製の平釜でゆっくり煮詰めて塩を結合化させた「古式平釜塩」です。ミネラル豊富でまろやかなコクをもたらしてくれます。 ★青森県はにんにくの生産量日本一。国内生産量の約８０％を占めています。青森県ならではの厳しい寒さが発育に最適で、美味しく糖度の高い大蒜を作るのです。当店ではキムチの本場である韓国産のにんにくと青森県産のニンニクをブレンドして使用しています。  

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■送料料金表
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北海道 1,600円  
沖縄 1,400円  
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■お客様都合によるご返品
商品が食品であるため、基本的にはご返品には対応しておりません。
キムチについて ほし山の商品一覧 総合案内
１．当店のキムチには上質の素材を使用しているため、着色料・保存料・酸味料は一切必要がなく、使用しません。

２．アミノ酸等の調味料の使用は、０．２％以下の必要最低限です。※お客様のご要望に合わせて【無添加キムチ】もご用意しています。

３．当店は業務用キムチの卸もしております。飲食店等を経営されていて業務用パック等をご利用のお客様は、下記のメールアドレスからお問い合わせ下さい。

 ほし山の全商品一覧

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