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| ・5種白菜キムチ食べ比べお試しセット | |||

| 想いは熱く、そして深く ここから始まる京キムチづくりの原点。四十有余年を経て、受け継がれる想い。 |

| 漬物文化の色濃く漂う京都ではぐくまれた味わいは、あっさりからこってりまで幅広くニーズに応えるフレキシブルさを持ち、白菜キムチ一つをとっても9種類が揃う豊富さ。それは、1人1人に好みを知ってほしいという願いが形になったものなのです。 |




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| ・おかげさまで沢山のメディアで当店を紹介していただきました。 |
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| ・ほし山の厳選素材 | ||
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| ★最高の白菜は、身が分厚いにもかかわらず柔らかく、白菜本来の甘みが味わえます。当店では、知る人ぞ知る白菜の目利き「北尾商店の北尾さん」が厳選した白菜を使っています。他店さんが聞いたらビックリするような高値で取引される日本最高級の国産白菜です。白菜の旨み・甘みを感じてください。 | ★キムチといえば唐辛子です。当店が選んだのは、天日干しの韓国種の唐辛子。辛さの中からじんわり甘みが広がり、他の唐辛子では出ないキムチが作れます。スーパーのキムチと違って「辛いだけじゃなくて旨味がすごい!」と好評な理由の一つです。 さらに、合成着色料がなくても色鮮やかなキムチが作れるのも特徴です。 | ★福島県の畑で育った白桃。キムチの素材として利用すると味がまろやかになり、コクが増します。 白菜の甘みに白桃甘みがプラスされ、食べた瞬間甘みが口の中に広がります。甘みが唐辛子の辛さを引き立たせます。当店こってり白菜キムチに福島産の白桃が使用されています。 |
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| ★塩漬白菜、薬念ともに、味の決め手となるのが塩。白菜キムチは少量の並塩でやわらかくしてから満遍なく沖縄の塩を振っていきます。塩加減の非常に難しい白菜キムチだけに、旨いキムチをつくるには素材の旨みを最大に引き出す塩が必要です。その沖縄の塩とは、輸入天日塩と沖縄の海水から作られた塩水を日本最大級を誇る特製の平釜でゆっくり煮詰めて塩を結合化させた「古式平釜塩」です。ミネラル豊富でまろやかなコクをもたらしてくれます。 | ★青森県はにんにくの生産量日本一。国内生産量の約80%を占めています。青森県ならではの厳しい寒さが発育に最適で、美味しく糖度の高い大蒜を作るのです。当店ではキムチの本場である韓国産のにんにくと青森県産のニンニクをブレンドして使用しています。 | |
| 定休日について | お届けまでの流れ | 配送方法 | |||||||||||||||||
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■送料料金表
★10,000円以上のお買上げで 送料無料! ※代金引換につきまして、商品代金3,000円未満のご購入の場合別途代引手数料300円が必要になります。 ※商品はクロネコヤマトのクール便で発送いたします。(クロネコヤマトで発送不可の離島などは、郵パックで発送する場合もございます。) |
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| セキュリティーポリシー | お支払いについて | 返品について | |||||||||||||||||
■セキュリティーについて![]() ■個人情報の取り扱いについて ご登録いただいたお客様情報(住所、氏名、 メールアドレス、ご購入アイテムなど)は 適切に管理し、裁判所・警察機関等、公共 機関からの提出要請がない限り第三者に譲 渡または利用する事は一切ございません。どうぞ安心してご利用下さい。詳しくはこちら→個人情報のお取り扱いについて |
■ヤマト運輸代金引換 通常、定休日以外、ご注文日より【4日後】のお届けより承っております。(一部遠方は5日後)※混雑時には、さらに日にちがかかることがございます。 ■イーバンク銀行にて振込(前払い) 配送先様とご注文者様が異なる、贈り物・ギフト等の場合にご利用下さい。当店からメールにてイーバンク銀行の振込口座番号をお知らせ致します。お振込み確認後の発送になります。振込手数料はお客様ご負担とさせて頂いております。 ■消費税につきまして 商品の価格はすべて消費税込みの価格となっております。送料・代引手数料に消費税はかかりません。 |
■運送途上の破損の確認 商品が着きましたら、外箱の異常をご確認ください。濡れなどございましたら、その場でドライバー立会いの元中をご確認ください。破損等のご連絡は到着後3日以内にお願い致します。 ■お店都合のご返品 ご注文どおりに着いたかどうかご確認くださいませ。万が一、誤発送等お店の間違いで送りました商品に関しましてはご連絡の上、ご返送いただき、代品を出荷しております。ご連絡は到着後3日以内にお願いいたします。 ■お客様都合によるご返品 商品が食品であるため、基本的にはご返品には対応しておりません。 |
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| キムチについて | ほし山の商品一覧 | 総合案内 | |||||||||||||||||
| 1.当店のキムチには上質の素材を使用しているため、着色料・保存料・酸味料は一切必要がなく、使用しません。 2.アミノ酸等の調味料の使用は、0.2%以下の必要最低限です。※お客様のご要望に合わせて【無添加キムチ】もご用意しています。 3.当店は業務用キムチの卸もしております。飲食店等を経営されていて業務用パック等をご利用のお客様は、下記のメールアドレスからお問い合わせ下さい。 ![]() |
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株式会社 ほし山 代表取締役会長:星山連順 〒615-0933 京都府京都市右京区梅津後藤町30-1 Tel: (075)872-2129 (受付10:00〜17:00) Fax: (075)881-8931 Mail: web@hoshiyama.ne.jp Web店へのお問い合わせはこちらです。 Tel:(075)606-6125(受付10:00〜17:00) Web店へのお問い合わせはこちらです。 Tel:(075)606-6125(受付10:00〜17:00) 詳しいほし山の総合案内はこちら→ ■インターネットでのご注文・お問合せ 24時間年中無休で受付けております。 些細な事でもお気軽にお問合せ下さい。 E-mail:web@hoshiyama.ne.jp |